2015-05-18 04:38:34 經濟日報 張鈺良

一日就讀國一的小犬正在看三國演義,和他玩起腦筋急轉彎,和歷史開個玩笑。我問:你有沒有想過若是劉備沒有三顧茅廬去找諸葛亮,那諸葛亮後來會做什麼?嗯,我想…他會當一位宅男、家庭主夫或者是農夫種種田,要不然就辦個私塾教教書吧。

有可能喔,但如此一來我們就沒有精彩的三國演義可以看了,可能變成二國演義,這段歷史就不夠精彩,或至少少了三分之一的樂趣,而諸葛亮就可能從此都在他的臥龍崗度過一輩子。但是為何劉備知道這號人物,而且願意請他出來成就劉備的事業?又如果諸葛亮沒有出山輔佐劉備,又如何可以證明他的能力?

那是因為徐庶介紹他給劉備認識的啊,也才讓諸葛亮有一展長才的機會。

對啊,但前提是徐庶已經認識了諸葛亮才有這樣的機會,不然諸葛亮也只是躺在他的臥龍崗看看書種種田而已,根本沒機會證明他自己是個人才,如果他一直「宅」在家哩,不認識好友徐庶,徐庶也就沒有機會介紹「人才」讓劉備認識。

雖然現在網路四通八達,世界已經不像古代,朋友之間可能要走上個把個月才能見上一面,只要通訊軟體一開,再遠的朋友不消幾秒鐘就可以見到面,但若不主動和別人互動擴展人脈,也沒有機會遇上貴人,我們也不能因別人能力比我們強而忌妒,也不能因為別人比我們弱而鄙視,因為三個臭皮匠都能勝過一個諸葛亮了。

世界大型企業聯合會(Conference Board)對人才的定義是「能創造組織目前及未來傑出績效的任何個人」。人才在平常就儲存自己的能力與專業,培養做人處世的態度,加上把握住機會,一旦被賞識,也要願意為組織奮鬥,來證明自己是人才。

如果不能夠讓自己在機會到來適時為組織表現出一身本領,反而自恃甚高、唯我獨尊,工作挑三揀四,作不出傑出的成績,即使受人重用但不能為組織創造出績效來,是無法成就一番事業的,孤芳自賞又如何證明自己的能耐呢?

最後可能流於自哀自憐,當個宅在家裡的諸葛亮了。當然也就無法像諸葛亮有機會為劉備在「隆中對」裡擘劃出遠景,並逐步為劉備開拓出歷史中的一段精彩時空(作者是網通產品研發與製造公司資深經理)。

http://udn.com/news/story/7244/908797

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叮叮冬冬....叮叮冬冬....叮咚叮冬.... Jingle bell jingle belt...一早照例被窗外校園耕讀園內的樂隊以及合唱團的音樂與歌聲給喚醒,每年聖誕節前一天早上,學校的樂團與合唱團就會全體出動,伴著陸續到校讀書的同學共同迎接聖誕節的到來,一旁的家長,則拿起相機為樂團的同學錄影拍照留念,畢竟一年一次在公開的場合表演,即使只是在校園內,但不只是學生與老師可以聆聽與欣賞,同時也分享給這校區周遭的民眾。

二十年前,至少在聖誕節前二周就開始煩惱要挑甚麼樣的卡片寄給朋友,還得需要因人而異,不同的對象需要有不同的卡片,甚至需要自己製作,並且開始思考要寫下甚麼樣的話語表達祝福之意,然後算好時間將手寫的聖誕卡片貼上郵票走到附近郵局設置的郵筒把一份心意放入郵筒裡,將滿滿的祝福透過郵差的手送到對方的手上。

當兵啃饅頭的日子,尤其是新兵訓練的時候遇到聖誕節,最期待的是能收到朋友,由其是女的同學和朋友寄來的聖誕節卡片,下部隊到楊梅服役之後,心境有所改變,但仍會在年節前就趁回部隊的空檔,待在中壢火車站前逛逛書店買聖誕卡片準備寄給朋友。

現在網路通訊與電子產品的普及以及各式各樣的APP,不用考慮時間、氣候,隨時隨地手一滑便可以無時差的將訊息傳達給遠方的親朋好友,但複製與貼上已經是常態,喔,應該說是"分享",對,是分享,然而客製已經是奢侈了,缺少了一份透過手寫的文字所傳達出去的溫暖。

欣賞著20~30年前的聖誕節代表的MTV,片中年輕的歌手們,現在都已經是中年甚至是老年大叔大嬸了,繁華雖不在,留下這些經典歌曲令我這同樣也步入不惑之年的大叔回味無窮,在年輕時絕對不可能感覺或體會到,當時的流行歌曲現在已經變成經典老歌。

雖說科技的發達讓傳統的傳遞方式有了時空的改變,卻也可以讓經典沒有時空的限制而重現。

Wham! - Last Christmas
https://www.youtube.com/watch?v=E8gmARGvPlI

Do they Know it's Christmas ~ Band Aid 1984
https://www.youtube.com/watch?v=DS7bn_gm9o0


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今年本想好好的準備幾道年夜飯,為家人分攤一些辛勞,除夕當天上午還外出去買菜,下午便磨刀霍霍地當起二廚準備年夜菜。

老婆把簡單的工作讓我做,諸如搬搬鍋碗瓢盆、洗菜、切菜等等。接下來要準備一道涼菜~涼拌海蜇皮~需要將已經浸泡好的海蜇皮切絲,這是我第一次切海蜇皮,一開始將海蜇皮對折起來成一個半圓,再切成一半,發現二層海蜇皮疊在一起會滑,不易下刀切,好不容易切完一片,接下來準備切第二片;此時,左手旁的瓦斯爐正在蒸著櫻花蝦油飯,香味已經慢慢地隨著冒出來的蒸氣撲鼻而來;由於有了剛剛的經驗,這次我想先把海蜇皮全部攤開來,再從中間劃一刀切成二半,這樣就不會因為海蜇皮疊在一起而滑掉;所以右手拿起刀來,左手將海蜇皮攤開來,右手正準備下刀的時候,左手臂因為靠近正在蒸櫻花蝦油飯的鍋子而被蒸氣燙到,由於反射動作的緣故,左手向右邊閃開,說時遲那時快,感到一陣痛楚,右手立即將刀子放下然後緊握左手手掌,眼見中指指頭已經缺了一塊肉且像是一池湧泉般血流不止,而身上衣服也被潑上的一道血跡。

趕緊拿衛生紙用加壓止血法壓在傷口上,希望能止血,然而並非只是劃了一刀,而是切了一塊肉下來,還利用橡皮筋綁在中指根部,並將左手抬高,眼見仍無法止血,只能到醫院掛急診看醫生能如何處理。

走出廚房看到地上一小塊剛剛自己切下來跟了自己已經幾十年頭的肉,沒想到竟然飛出了一公尺外,撿了起來用衛生紙包起來,心想應該也沒機會縫起來了,但仍帶在身上準備拿給醫生看,忍著痛換上外出的衣物,到最近的醫院去掛急診,雖是急診,但也等了約有15分鐘才見到醫生,一開始醫生以為是劃了一刀用縫合手術即可,但一聽到我說是割了一塊肉下來,並將衛生紙拆開來看到血仍湧了出來,一面還問我怎麼這麼嚴重,我只能淡淡地回說,嗯...除夕幫忙準備年夜飯加點菜(肉);醫生請護士準備電燒設備,同時請我到房間裡躺在病床上,而護士就忙著準備電燒機器以及醫療的物品。而我只能靜靜地躺在那裏等著醫生進行電燒手術。

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晚上下班回家後,因故要外出一趟,一出門碰巧遇到隔壁鄰居也要外出並且已經在電梯內,於是趕緊進入電梯內,按下1樓按鈕,準備下樓,然而鄰居告訴我說,電梯門關不起來,一直開開關關的,前一陣子也遇到過,我想試試自己的手氣如何,於是換我按下關門的按鈕,同時說道,我從未碰上這樣的事,但託這位鄰居的福我也遇到了。

電梯驚魂記

瞬間,感到背脊上一股涼意爬了上來,莫非...

突然靜默了二秒鐘,這時鄰居說話了,可能是大氣壓力不平均造成的,於是走出電梯並將外面的窗戶全部都關上,我心裡想著...嗯...這電梯並非密閉空間,我們也不是住在101或者是海拔多高的山上,這大氣壓力會影響到電梯的作動?實在不解。想當然耳,結果還是一樣,電梯不動如山,電梯門依舊開開關關。

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倒數的終點是開始的起點,2013一定有喜怒哀愁圍繞著我們,但終究已經成為我們生命中的一段;2014雖未知,可以確認的是自己的手可以掌握住要走的路,即使可能有荊棘阻礙,只要有心在新的一年,可以有新的期待,不變的仍是平安與喜樂,變的是總朝著理想邁進。


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緣起

猶記得接受義務教育以及高中教育寫書法過程中,常常和同學比賽誰得到的紅圈圈最多,因為老師會把寫得不錯的字或筆畫圈起來;還曾為了是否可以代表班上參加書法比賽而和同學PK,然後由級任老師評審,後來雖代表班上參加比賽,不過學藝不精沒獲得名次。在那之後除了曾在大學宿舍一時興起用毛筆寫了一張"聖旨",還有在軍旅服務時,應部隊長官要求寫春聯之外,便極少機會拿起毛筆寫書法,但始終在心底保存著一顆愛好書法的種子,等待著機會讓它萌芽...

拜師

直到2011年,公司有同事發起學習書法的活動,二話不說第一時間報名參加,教導我們的便是林振華教授,他為了廣泛的推廣書法之美,以擺攤,用最貼近生活的方式推廣書法教育,緣分一線牽來到了公司免費傳授,希望書法學習落實在各個角落,而我心中的種子在此時已經開始被灌溉而逐漸萌芽~

老師非常重視上課禮節,從基本的上下課要像在學校一樣敬禮問候、坐姿的要求等,教學過程更把我們一群大人當作是小朋友一樣的以鼓勵替代責罵、獎勵取代懲罰,完全以愛的教育來教導我們,對於功課的要求也不馬虎認真批改。他常常在下課之後匆匆忙忙和師母趕去另一個地方繼續上課,讓我覺得他恨不得希望能有加倍的時間,將他所學與推廣書法生活化的意念延展到各地去。我相信這始終是他的信念,然後用充滿愛心與關懷的行動力執行他的信念以及推廣寫字修心的美德。

clip_image002[4]書文如人,書法藝術的表現不僅僅在於呈現出來的作品上,更是寫字的人的品格附加在作品上而最終呈現出來的價值。

『天下無不散的筵席』,是林老師在上最後一堂課時告訴我們的,他要無私的把時間安排到更多的地方並分享給更多的人,無論老少。他曾說花了一輩子師法文徵明,如今已經變成七十老叟,仍覺不足,尚未學習到古人的精隨,藉此期望我們這群愛好書法的同事能夠持續的練習,並承諾會撥時間來看看大家練習的狀況。

在這最後一堂課裡,養心書室裡飄著淡淡的傷感,林老師要大家在這堂課暫時歇筆,並請大家分享一下這段期間學習的心得,對我而言:

『學生時期學習書法,僅止於浩瀚星空中的一顆細沙,和林老師學習之後打開了我塵封已久對於書法學習的熱忱,也才驚覺書法藝術的博大精深,以管窺天的情況之下,讓林老師開闊了我的視野,就像是打開了一座故宮保藏的們一樣,原本靜靜躺在那裏的藝術品,在我的眼前漸漸的靈動起來。』

為了維繫這緣分,公司成立了書法社團,並邀請在公司內服務且已經學習書法多年的羅老師擔任指導老師,而林老師也謹守承諾的到我們練習的養心書室來clip_image004[5]看我們並給我們說說話鼓勵我們。

 

 

 

 

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豬肉泡菜鍋燒麵

[材料] (三人份)

豬肉片 

烏龍麵

洋蔥 半 顆 

金針菇 半包

韓國泡菜 200g

小白菜一把

紅蘿蔔 1/4 顆 

青蔥 切段 

[調味料]

A. 醬油1大匙、胡椒粉些許

[作法]

  1‧金針菇沖洗後瀝乾、洋蔥切絲、青蔥切段。
  2‧豬肉片放入調味料A中,醃漬30分鐘。

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豬肉泡菜麵

[材料] (三人份)

豬肉片 

關廟麵

洋蔥 半 顆 

金針菇 半包

韓國泡菜 200g 

雞蛋 3 顆 

青蔥 切段 

[調味料]

A. 醬油1大匙、胡椒粉些許

[作法]

  1‧金針菇沖洗後瀝乾、洋蔥切絲、青蔥切段。
  2‧豬肉片放入調味料A中,醃漬30分鐘。

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大滷麵

材料] (三人份)

豬肉絲 

關廟麵

紅蘿蔔 1/2 根

木耳若干

番茄 1 個

雞蛋 2 顆

香菇 4 朵

青菜 一把 (選自己喜歡吃的菜即可,沒有一定要用哪一種菜) 

[調味料]

A. 醬油1大匙、太白粉大匙1/3大匙、水一大匙

B. 太白粉二小匙、水二大匙

高湯 (三大碗水燒滾後加入鹽和香菇風味調味料)

[作法]

  1‧肉絲放入A調味料醃15分鐘。
  2‧青菜、木耳、香菇、紅蘿蔔等洗淨切絲。

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酸辣麵

[材料] (三人份)

豆腐一塊 切絲備用

豬肉絲 (直接請豬肉攤幫忙切絲,加入醬油、地瓜粉、米酒用手抓均勻後備用)

鴨血一塊 切絲備用

雞蛋一顆

關廟麵

木耳若干(切絲與紅蘿蔔絲比例一比一)

紅蘿蔔一根 刨絲備用

滿天星菇半包 切除根部洗淨後備用 

[調味料]

高湯 (三大碗水燒滾後加入鹽和香菇風味調味料)

胡椒粉

醬油、烏醋、鹽

地瓜粉一茶匙,先加水拌勻

[作法]

  1‧將高湯煮開,放入木耳絲、紅蘿蔔絲、豬肉絲、滿天星菇。

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